Paëlla aux fruits de mer

Paëlla aux fruits de mer

3.8 233 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

6 portions

Zutaten

100 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
15 g d'huile d'olive
250 g de riz rond
600 g d'eau
1 dose de safran
2 c. à café de paprika doux
100 g d'olives noires
150 g de poivron taillé en lanières
300 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
200 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
100 g de haricots verts frais coupés en morceaux
100 g de petits pois frais ou surgelés
300 g de crevettes cuites, décortiquées (600g de crevettes non décortiquées)
250 g d'anneaux d'encornet cru
200 g de chorizo émincé en fines rondelles
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Protein 33.2 g

Kalorien 2197.3 kJ / 524.5 kcal

Fett 24.8 g

Ballaststoff 3.8 g

Kohlenhydrate 40.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Au fil des mois - avril 11 Rezepte
Frankreich

Evasions gourmandes 65 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Tajine de crevettes, moules et noix de saint-jacques

1 Std. 5 Min

Couscous marocain

50 Min

Tajine d'agneau safrané aux carottes fondantes

1 Std.

Couscous à l'agneau et au poulet

1 Std. 20 Min

Riz espagnol aux fruits de mer

40 Min

Tajine de poulet aux légumes de printemps

1 Std.

Couscous royal

1 Std. 20 Min

Paëlla

50 Min

Penne aux moules

1 Std. 5 Min

Riz méditerranéen aux moules et au chorizo

1 Std. 5 Min

Bourride

1 Std.

Nems aux crevettes et jambon

1 Std. 5 Min