![Kedgeree (Riz au curry et au haddock) Kedgeree (Riz au curry et au haddock)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ac3f8423-154f-481b-ad77-f4f22cda7ccf/Derivates/0347ca69-251c-43ec-90f9-49bcd36cbb35.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 20 g de feuilles de persil frais, et un peu pour la finition
- 1000 g d'eau
- 1 c. à café d'huile d'olive
-
200
g de riz long
oder 200 g de riz basmati blanc - ½ de c. à café de sel, et 2 pincées pour le riz
- 4 œufs
- 350 g de filets de haddock
- 40 g de beurre doux, coupé en noisettes
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- ¼ de c. à café de poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de curry en poudre, type Madras
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 2246.8 kJ / 536.5 kcal
- Protein
- 32.8 g
- Kohlenhydrate
- 40.5 g
- Fett
- 26.8 g
- Ballaststoff
- 1 g
In Kollektionen
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