Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Papas arrugadas con mojo verde
Zubereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
6 raciones
Zutaten
-
500 g de agua
-
750 g de patatas de guarnición con piel y lavadas
-
500 g de sal gorda (y 2 cucharadas más para el vaso)
Mojo verde
-
75 g de aceite de oliva virgen extra
-
4 ramitas cilantro fresco (solo las hojas)
-
½ cucharadita de sal
-
1 cucharada de vinagre
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Protein
3 g
Kalorien
845 kJ /
201 kcal
Fett
13 g
Ballaststoff
2 g
Kohlenhydrate
19 g
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