Sopa de berenjena asada

Sopa de berenjena asada

4.7 248 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 porciones

Zutaten

500 g de berenjenas
3 dientes de ajo
120 g de cebolla blanca
50 g de aceite de oliva y un poco más para decorar
800 g de caldo de pollo
1 ½ cditas de sal fina o al gusto
½ cdita de pimienta negra recién molida
½ cdita de ralladura de limón amarillo
10 g de jugo de limón amarillo
zataar para decorar
de perejil picado, para decorar

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Protein 6 g

Kalorien 851.5 kJ / 202.8 kcal

Fett 14 g

Ballaststoff 4.2 g

Kohlenhydrate 14.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

PARA COCINAR Y GOZAR 16 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Crema de coliflor con piñones

40 Min

Sopa de poro y papa

40 Min

Crema de champiñones

20 Min

Sopa de chícharo y hierbabuena

30 Min

Sopa de coliflor y garbanzos

50 Min

Crema de espárragos y queso Brie

30 Min

Crema de pimiento con calabacitas

30 Min

Sopa de cebolla TM6

55 Min

Sopa de apio

50 Min

Sopa de brócoli

15 Min

Crema de jitomate

30 Min

Crema de zanahoria y jengibre

55 Min