Bowl de garbanzos con salsa de cacahuate (vegano)

Bowl de garbanzos con salsa de cacahuate (vegano)

5.0 41 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 porciones

Zutaten

salsa de maní

2 dientes de ajo pelados
20 g de jengibre pelado, en rebanadas redondas (2 mm)
20 g de aceite de ajonjolí
125 g de leche de coco
50 g de mantequilla de cacahuate
30 g de salsa de soya
30 g de azúcar morena
3 - 4 gotas de salsa picante roja, p.ej. Tabasco

Bowl de garbanzos

1 pizca de hojuelas de chile seco
1 diente de ajo pelado
20 g de jugo de limón verde
30 g de aceite de ajonjolí
25 g de salsa de soya
1000 g de agua
1 cda de sal
200 g de arroz basmati
200 g de brócoli en trozos
200 g de zanahoria pelada, en rebanadas de 5 mm
aceite vegetal para freír
60 g de poro en rebanadas (0,5 mm)
200 g de garbanzo blanco cocido escurrido
salsa picante roja, p.ej. Tabasco para servir

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 2569.5 mg

Protein 13.2 g

Kalorien 2350.4 kJ / 561.8 kcal

Fett 25.1 g

Ballaststoff 5.4 g

Gesättigte Fettsäuren 7.7 g

Kohlenhydrate 70.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Mundo Thermomix X 15 Rezepte
Mexiko

Natural-Chef 10 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Vinagreta de jengibre y limón

5 Min

Curry verde thai vegetariano

35 Min

Empanadas de papa y betabel con salsa de yogur TM6 (Pelar)

1 Std.

Ensalada de garbanzos y cuscús

30 Min

Tostadas

25 Min

Misoshiru (sopa miso)

15 Min

Coliflor asada con puré de alubias

25 Min

Lentejas marinadas

35 Min

Dahl de lentejas (curry con lentejas)

35 Min

Ensalada de garbanzos

20 Min

Bowl de atún y aguacate

50 Min

Ensalada fresca de quinoa

25 Min