Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Zuppa di quinoa
Zubereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
6 porzioni
Zutaten
-
140 g di chicchi di quinoa ammollati e scolati
-
1 spicchio di aglio
-
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
-
25 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
100 g di porro a rondelle (1 cm)
-
100 g di carote a dadini (1 cm)
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100 g di cavolo cappuccio a striscioline (1 cm)
-
6 pomodorini a metà
-
1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 ½ dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
-
750 g di acqua bollente
-
150 g di fagioli rossi in scatola sgocciolati
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Protein
6.4 g
Kalorien
761 kJ /
182 kcal
Fett
8 g
Kohlenhydrate
22.5 g
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Italien
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