Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Pilaf di lenticchie e bulgur con zucca verde e gialla
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
4 porzioni
Zutaten
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di lenticchie lavate e scolate200 g
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di cipolle a fettine40 g
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foglia di alloro fresca, lavata e asciugata1
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di pepe nero macinato1 pizzico
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di acqua1000 g
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di dado per brodo vegetale fatto in casa1 cucchiaio
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di bulgur100 g
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di succo di limone spremuto fresco30 g
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spicchio di aglio1
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limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)1
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di olio extravergine di oliva15 g
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di zucchine a rondelle sottili100 g
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di polpa di zucca a strisce sottili100 g
Nährwerte pro 1 porzione
Kalorien
268 kcal /
1121 kJ
Protein
15.3 g
Fett
5 g
Kohlenhydrate
43.1 g
Ballaststoff
7.3 g
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