Kompatible Versionen
Galette de berenjenas, tomates cherry y feta (sin gluten)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 20 g de semillas de lino
- 100 g de garbanzos secos
- 100 g de harina de trigo sarraceno
- 1 pellizco de sal
- 10 g de zumo de limón
- 100 g de mantequilla fría en dados
- 90 g de agua fría
- 400 g de berenjena en rodajas de 5 mm
- 1 cebolla roja en cuartos (aprox.150 g)
- 2 dientes de ajo
- 30 g de chalota
- 2 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 30 g de aceite de oliva
- 2 - 3 anchoas en aceite
- 200 g de tomates cherry en mitades
- 100 g de queso feta desmenuzado
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 12 aceitunas negras sin hueso en mitades
- 2 cucharadas de piñones crudos
- 6 - 8 hojas de albahaca fresca
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Kalorien
- 1647 kJ / 394 kcal
- Protein
- 9.8 g
- Kohlenhydrate
- 25.5 g
- Fett
- 27.8 g
- Ballaststoff
- 6.4 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Muffins de huevo con espinacas y tomates
30 Min
Albóndigas de berenjena con salsa de pimientos
2 Std. 45 Min
Quiche integral de espinacas y jamón
2 Std.
Quiche de berenjena ( sin azúcar, sin gluten, sin huevo, sin lactosa)
1 Std. 5 Min
Nuggets vegetarianos con trigo sarraceno
1 Std. 10 Min
Crackers de arándanos y coco
2h 15min
Quiche vegetariana con espinacas y pimiento rojo
1 Std.
Buñuelos de kale y gorgonzola
20min
Pizza integral de batatas
3h 15min
Coca de cebolla y sardinillas (sin gluten)
1h 15min
Quiche de espinacas y requesón (sin gluten)
1 Std. 20 Min
Frittata de calabacín con ricota
40min