Schlemmer-Reistopf
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Schlemmer-Reistopf

Zutaten

  • 80 g Zwiebeln, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 rote Paprika, in Stücken
  • 300 g Spitzkohl, in feinen Streifen
  • 1 TL Salz
  • 4 Bratwürste, roh (à ca. 100 g)
  • 1000 g Wasser
  • 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
  • 1 TL Curry, mild
  • 20 g Öl
  • 200 g Basmati-Reis
  • 3 EL Naturjoghurt

Nährwerte
pro 1 Portion
Kalorien
2369 kJ / 566 kcal
Protein
20 g
Kohlenhydrate
45 g
Fett
33 g
Cholesterin
65 mg
Ballaststoff
4.1 g

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