Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Choux al merluzzo
Zutaten
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5 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
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250 g di acqua
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350 g di filetti di merluzzo a pezzi
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75 g di burro a pezzi + q.b.
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1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
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170 g di farina tipo 00
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1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
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4 uova
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1 cucchiaino di sale
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¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pezzo
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Italien
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