Rillettes de porc au cidre

Rillettes de porc au cidre

3.9 20 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std.

6 portions

Zutaten

70 g de saindoux
300 g de poitrine de porc, découennée et détaillée en dés
300 g de sauté de porc détaillé en dés
250 g de cidre brut
200 g de pommes coupées en quartiers
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 feuille de laurier
150 g d'eau

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 20.8 g

Kalorien 1404.8 kJ / 338 kcal

Fett 23.8 g

Ballaststoff 1 g

Kohlenhydrate 7.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Rillettes et tartinades 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Sot-l'y-laisse aux quatre-épices

Sot-l'y-laisse aux quatre-épices

1 Std.

Rillettes de porc et de canard

Rillettes de porc et de canard

7 Std.

Rillettes de poulet façon basquaise

Rillettes de poulet façon basquaise

55 Min

Rillettes de canard

Rillettes de canard

2 Std. 30 Min

Mousse de foie de volaille au porto

Mousse de foie de volaille au porto

72 Std.

Rillettes de poulet

Rillettes de poulet

6 Std.

Boulettes à la saucisse

Boulettes à la saucisse

50 Min

Pâté de campagne

Pâté de campagne

48 Std.

Liqueur de whisky

Liqueur de whisky

2 Std.

Rillettes de porc tradition

Rillettes de porc tradition

12 Std.

Joues de porc au cidre

Joues de porc au cidre

1 Std. 45 Min

Filet mignon séché aux herbes de Provence

Filet mignon séché aux herbes de Provence

480 Std. 20 Min