Onigirazu (japońskie kanapki ryżowe) z szarpanym łososiem teriyaki

Onigirazu (japońskie kanapki ryżowe) z szarpanym łososiem teriyaki

4.7 373 Bewertungen

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

8 sztuk

Zutaten

Gotowanie ryżu i łososia

ryżu do sushi
500 g
wody
1300 g
fileta z łososia, świeżego, bez skóry
450 g
octu ryżowego
4 łyżki
cukru
2 łyżeczki
soli
1 łyżeczka

Sos teriyaki i szarpany łosoś

ząbki czosnku
2
korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
15 - 20 g
sosu sojowego
150 g
mirinu
100 g
cukru
80 g
skrobi ziemniaczanej
20 g

Składanie onigirazu

wodorostów nori
8
majonez ilość do posmarowania ryżu
liście szpinaku baby, świeże ilość do nadziania onigirazu (ok. 50 g)
awokado dojrzałe, pokrojone w 2-3 mm plastry, ilość do nadziania onigirazu

Nährwerte pro 1 sztukę

Kalorien 477 kcal / 1995 kJ

Protein 19 g

Fett 13 g

Kohlenhydrate 73 g

Ballaststoff 2.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

DRUGIE ŚNIADANIA 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Majonez japoński (kewpie)

Majonez japoński (kewpie)

15 Min

Sushi temaki

Sushi temaki

1 Std. 30 Min

Sałatka sushi

Sałatka sushi

1 Std. 15 Min

Ryż do sushi

Ryż do sushi

1 Std.

Japońska zupa ramen

Japońska zupa ramen

1 Std. 50 Min

Letnie rollsy z sosem z orzeszków ziemnych

Letnie rollsy z sosem z orzeszków ziemnych

1 Std.

Sushi z pikantnym tuńczykiem

Sushi z pikantnym tuńczykiem

1 Std. 25 Min

Pikantny koreański bowl z wołowiną

Pikantny koreański bowl z wołowiną

1 Std.

Pad thai

Pad thai

45 Min

Sushi z wędzonym łososiem

Sushi z wędzonym łososiem

1 Std. 20 Min

Sushi z krewetkami w tempurze

Sushi z krewetkami w tempurze

2 Std. 40 Min

Sushi z surimi i serkiem kremowym

Sushi z surimi i serkiem kremowym

1 Std. 20 Min