Suchen
Maślany kurczak (Butter chicken) z dynią i ryżem

Maślany kurczak (Butter chicken) z dynią i ryżem
4.7 367 Bewertungen
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std.
4 porcje
Kostenlos registrieren

Zutaten

Marynowanie kurczaka i dyni
  • filetów z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonych na 3 cm kawałki
    400 g
  • miąższu dyni Hokkaido pokrojonej na 3 cm kawałki (patrz wskazówka)
    250 g
  • soli
    1 ½ łyżeczki
  • pieprzu cayenne, mielonego
    1 ½ łyżeczki
  • papryki słodkiej, mielonej
    1 ½ łyżeczki
  • soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
    1 ½ łyżki
  • ząbki czosnku
    1 - 2
  • korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
    15 g
  • jogurtu typu greckiego
    150 g
  • przyprawy garam masala (patrz wskazówka)
    1 łyżka
Ryż
  • mieszanki ryżu basmati i dzikiego
    250 g
    250 g ryżu basmati
  • wody
    1200 g
  • soli
    1 łyżeczka
  • oleju
    20 g
Sos
  • masła klarowanego (patrz wskazówka)
    40 g
  • cebuli pokrojonej w ćwiartki
    200 g
  • korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
    20 g
  • orzechów nerkowca
    50 g
  • kolendry, świeżej tylko liście
    10 g
  • ząbki czosnku
    3
  • zielone papryczki chili, świeże bez gniazd nasiennych, pokrojone na kawałki
    2
  • soli
    1 ½ łyżeczki
  • cukru
    1 łyżeczka
  • kminu rzymskiego, mielonego
    2 łyżeczki
  • kolendry, mielonej
    2 łyżeczki
  • kurkumy, suszonej, mielonej
    1 łyżeczka
  • wody
    100 g
  • koncentratu pomidorowego
    120 g
  • śmietany, min. 30% tłuszczu
    400 g
  • sok z cytryny, świeżo wyciśnięty do skropienia

Nährwerte pro 1 porcję

Kalorien 908.5 kcal / 3803.8 kJ
Protein 35 g
Fett 53 g
Kohlenhydrate 77.3 g
Ballaststoff 5.8 g
Gesättigte Fettsäuren 27.5 g
Natrium 1975 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

STACJA THERMOMIX FRIEND® - JESIEŃ 8 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Zupa tex-mex z kurczakiem; Warzywne tortille; Smoothie ananasowo-ogórkowe

Zupa tex-mex z kurczakiem; Warzywne tortille; Smoothie ananasowo-ogórkowe

4.5(30)

45 Min

Orientalny gulasz z kurczaka; Kasza bulgur z zielonymi warzywami

Orientalny gulasz z kurczaka; Kasza bulgur z zielonymi warzywami

4(56)

35 Min

Lasagne dyniowa

Lasagne dyniowa

5(482)

1 Std. 45 Min

Bliskowschodni brunch

Bliskowschodni brunch

4.5(16)

1 Std. 20 Min

Cytrynowy ryż (w stacji Thermomix Friend®)

Cytrynowy ryż (w stacji Thermomix Friend®)

5(27)

25 Min

Wegańskie curry z cytrynowym ryżem

Wegańskie curry z cytrynowym ryżem

5(486)

40 Min

Kurczak po meksykańsku z aromatycznym ryżem

Kurczak po meksykańsku z aromatycznym ryżem

4.5(932)

35 Min

Przyprawa garam masala

Przyprawa garam masala

5(263)

5 Min

Curry z kurczaka z dynią i pieczarkami

Curry z kurczaka z dynią i pieczarkami

4.5(822)

1 Std.

Kurczak w sosie sezamowym z ryżem i chrupiącymi warzywami

Kurczak w sosie sezamowym z ryżem i chrupiącymi warzywami

4.5(3.1K)

40 Min

Maślany kurczak ze śmietaną (butter chicken)

Maślany kurczak ze śmietaną (butter chicken)

4.5(2.2K)

45 Min

Maślany kurczak (Butter chicken)

Maślany kurczak (Butter chicken)

4.5(4.2K)

1 Std.