
Geräte und Zubehör
Crevettes au safran, spaghetti bicolores
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 portions
Zutaten
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de crevettes crues, non décortiquées300 g
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d'échalotes50 g
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d'huile d'olive2 c. à soupe
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de blanc de poireau (1), en rondelles50 g
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de carotte (1), en cubes80 g
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de vin blanc100 g
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de pistils de safran1 pincée
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d'eau1000 g
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de crème fraîche épaisse, 15% m.g.150 g
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de pâtes sèches, type spaghetti à l'encre de seiche200 g
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de carottes (2), en spaghetti200 g
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persil frais ciselé
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
237 kcal /
996 kJ
Protein
20 g
Fett
12 g
Kohlenhydrate
22 g