Jehněčí kotlety, bramborové pyré se špenátem a mátovou omáčkou

Jehněčí kotlety, bramborové pyré se špenátem a mátovou omáčkou

2.0 1 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

4 porce

Zutaten

800 - 1000 gramů jehněčích kotlet s kostí
30 gramů olivového oleje
1 ¼ čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
5 gramů čerstvé máty jen lístky
20 - 30 gramů bílého vinného octa
20 gramů vody
10 gramů cukru
1000 gramů moučných brambor na plátky (0.5 cm)
350 gramů mléka
200 gramů cherry rajčat
100 gramů baby špenátu
30 gramů másla na kousky

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porci

Protein 40.8 g

Kalorien 3321 kJ / 793.2 kcal

Fett 47.5 g

Ballaststoff 5.1 g

Kohlenhydrate 56.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Jarní menu II 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Polévka z bílých fazolí s bramborami a chorizem

35 Min

Fazolové kuličky s rozmarýnem

20 Min

Margarita

10 Min

Tarte flambée se spiralizovanou zeleninou a halloumi

1 Std. 10 Min

Plněná rajčata

25 Min

Pstruh s celerovým pyré a omáčkou z potočnice

1 Std. 30 Min

Mladá mrkev s ořechovým pestem a rozinkami

22 Min

Jelení ragú s hořkou čokoládou

9 Std. 30 Min

Losos s rajčatovým glazé, brokolicí a rýží basmati

40 Min

Vitello tonato

2 Std.

Kuřecí terina s bazalkou a Crème fraîche

4 Std. 10 Min

Šťavnatý vídeňský guláš

1 Std.