Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Pizzoccheri di Poschiavo con verdure
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 porzioni
Zutaten
Pizzoccheri
-
di formaggio di montagna grigionese150 g
-
di grano saraceno200 g
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di farina150 g
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di latte150 g
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uova2
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di sale e 1 cucchiaio per l'acqua di cottura1 cucchiaino
-
di acqua3000 g
-
di olio di colza1 cucchiaio
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di patate, a pasta gialla densa in Würfeln (1 cm)150 g
Verdure
-
di cipolle halbiert80 g
-
di cavolo verza in Stücken (3 cm)150 g
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di salvia fresca6 foglioline
-
di pancetta in Stücken (3 cm)80 g
-
di burro50 g
-
di sale nach Belieben¼ di cucchiaino
-
di pepe macinato nach Belieben1 pizzico
-
di noce moscata in polvere1 pizzico
-
di foglie di spinaci fresche100 g
-
di panna (min. 30% di grassi)80 g
Nährwerte pro 1 porzione
Kalorien
871 kcal /
3643 kJ
Protein
29 g
Fett
50 g
Kohlenhydrate
74 g
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