Rundvlees Stroganoff

Rundvlees Stroganoff

4.3 15 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std.

4 porties

Zutaten

olijfolie
40 g
ossenhaas biefstuk in repen (1 x 1 x 4 cm)
600 g
zout
1 tl
gemalen peper
2 snuifje
ui in stukken
100 g
teentje knoflook
1
verse champignons in kwarten
250 g
water
30 g
maïzena (zetmeel)
10 g
runderbouillonpasta zelfgemaakt
½ tl
½ runderbouillonblokje, zelfgemaakt
mosterd liefst pittige zoals dijonmosterd
1 tl
room
200 g
augurken (optional) in reepjes
50 g
verse peterselie gehakt, ter garnering

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porties

Protein 36 g

Kalorien 1871 kJ / 449 kcal

Fett 31 g

Ballaststoff 1.9 g

Kohlenhydrate 6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Het Basiskookboek 133 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Sous-vide varkenswangetjes in rode wijn

Sous-vide varkenswangetjes in rode wijn

8 Std. 45 Min

Eekhoorntjesbrood zout

Eekhoorntjesbrood zout

5 Min

250 g sjalot kleuren

250 g sjalot kleuren

Keine Bewertungen

Kip in perziksaus

Kip in perziksaus

40 Min

Ovenschotel met kip en spek

Ovenschotel met kip en spek

1 Std. 10 Min

Millefeuille van aubergine met yoghurt-mosterdsaus

Millefeuille van aubergine met yoghurt-mosterdsaus

40 Min

Kipsuprêmes met honing, limoen en mangochutney

Kipsuprêmes met honing, limoen en mangochutney

1 Std. 15 Min

Kipfilets pizzaiola

Kipfilets pizzaiola

55 Min

Kip met amandelen

Kip met amandelen

25 Min

Kipfilet met champignonsaus en aardappelen

Kipfilet met champignonsaus en aardappelen

1 Std.

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

40 Min

Varkenshaasje met mosterdsaus

Varkenshaasje met mosterdsaus

30 Min