Aardappel- en spruitjespuree

Aardappel- en spruitjespuree

4.7 11 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 40 Min

4 porties

Zutaten

verse peterselie afgeplukt
6 takjes
uien gehalveerd (80 g)
2
knoflookteentje
1
water
750 g
bloemige aardappelen in plakjes
800 g
zout
1 tl
spruitjes gehalveerd
500 g
boter zacht, in stukken
20 g
gemalen nootmuskaat
3 snuifjes
ontbijtspek, gezouten in reepjes (2 cm)
100 g
olie
3 el
roodlof langwerpig (250 g), in reepjes (3 cm)
1
suiker
½ tl
gemalen peper
½ tl
room, elk type (van koemelk)
100 g
melk
200 g
boter zacht, in stukken
80 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 842 mg

Protein 15 g

Kalorien 3090 kJ / 738 kcal

Fett 52 g

Ballaststoff 10.7 g

Gesättigte Fettsäuren 24 g

Kohlenhydrate 58 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Klassiekers 27 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

40 min

Zalm met venkel

40 min

Kabeljauw in tomatensaus

30 min

Courgettesoep met munt

35 min

Waterzooi van Kip

1 godz.

Gevulde paprika's met rijst en tomatensaus

1 godz.

Filet mignon met gepeperde Parmezaanse saus en Roquefort-aardappelen

50 min

Rundvlees Stroganoff

1 godz.

Griekse varkensstoofpot

45 min

Balletjes in Spaanse saus

55 min

Gebakken Zalm met romige Prei-Courgettesaus

25 min

Snelle regenboogsalade

10 min