Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

3.7 6 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 porties

Zutaten

sjalot gepeld
30 g
rode wijn
150 g
wortelen in staafjes (1 cm x 7 cm)
300 g
varkenshaasje (500 g, ong. Ø 6 cm)
1
zout
1 tl
gemalen zwarte peper
½ tl
water
130 g
vleesbouillonpasta, huisgemaakt
½ tl
½ vleesbouillonblokje (voor 0,5 l)
jeneverbessen (optional)
8
kersenjam
25 g
25 g rode bessenjam
boter
20 g
maïzena (zetmeel)
1 tl

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Protein 29 g

Kalorien 1047 kJ / 250 kcal

Fett 7 g

Ballaststoff 2.5 g

Kohlenhydrate 11 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Groene pepersaus

Groene pepersaus

20 Min

Kip in rode pepersaus met courgette en feta couscous

Kip in rode pepersaus met courgette en feta couscous

55 Min

Kip gevuld met groenten en aardappelen

Kip gevuld met groenten en aardappelen

55 Min

Kalkoenrollade met spek en eekhoorntjesbrood saus

Kalkoenrollade met spek en eekhoorntjesbrood saus

50 Min

Lamslende met roze pepersaus

Lamslende met roze pepersaus

45 Min

Varkenslendegebraad met aardappelpuree

Varkenslendegebraad met aardappelpuree

1 Std. 15 Min

Varkensfricandeau met mosterdsaus

Varkensfricandeau met mosterdsaus

35 Min

Kip met warme aardappelsalade

Kip met warme aardappelsalade

55 Min

Alpengratin

Alpengratin

50 Min

Kalkoenstoofpot met room en champignons

Kalkoenstoofpot met room en champignons

4 Std.

Bloemkool met kaas

Bloemkool met kaas

55 Min

Varkenshaasje met mosterdsaus

Varkenshaasje met mosterdsaus

30 Min