Geräte und Zubehör
Panierte Fleischküchle
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
35 Stück
Zutaten
-
Rindfleisch, sehnenfrei, in Würfeln (3 cm)200 g
-
Schweinefleisch, sehnenfrei in Würfeln (3 cm)200 g
-
Tortilla-Chips scharf150 g
-
Schalotten80 g
-
Knoblauchzehe1
-
Petersilie abgezupft2 Stängel
-
Toastbrot entrindet, in groben Würfeln (ca. 110 g)8 Scheiben
-
Eier4
-
Salz1 ½ TL
-
Pfeffer½ TL
-
Senf2 EL
-
Öl zum Braten50 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Protein
4 g
Kalorien
268 kJ /
64 kcal
Fett
3 g
Ballaststoff
0.3 g
Kohlenhydrate
5 g
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