Poulet au garam masala

Poulet au garam masala

4.2 60 Bewertungen
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 50 Min
4 portions

Zutaten

Mélange d'épices garam masala
  • de grains de poivre noir
    2 c. à café
  • de graines de coriandre
    2 c. à soupe
  • de graines de cumin
    1 c. à soupe
  • de noix de muscade moulue
    ½ c. à café
  • de clou de girofle, moulu
    1 c. à café
  • de cardamome en poudre
    1 c. à soupe
  • de cannelle en poudre
    ½ c. à café
  • feuille de laurier
    1
Poulet au garam masala
  • de tomates concassées en conserve
    400 g
  • de crème aigre, 10% M.G.
    80 g
  • de beurre
    50 g
  • de sucre (optional)
    1 c. à café
  • de sel selon vos goûts
    ¾ c. à café
  • de filet de poitrine de poulet, sans peau en cubes (3 cm)
    500 g

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 277 kcal / 1159 kJ
Protein 32 g
Fett 14 g
Kohlenhydrate 5 g
Ballaststoff 1.6 g

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