Rosbif

Rosbif

4.4 11 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 26 Std. 20 Min

8 raciones

Zutaten

1500 g de lomo alto de buey (atado para que no pierda la forma)
2 - 3 cucharadas de extracto de buey (Bovril®)
2000 g de agua (para el vapor)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Protein 40.8 g

Kalorien 1033 kJ / 246 kcal

Fett 9.1 g

Ballaststoff 0 g

Kohlenhydrate 0.5 g

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