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Ketchup de tomates
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
1200 g
Zutaten
-
1000 g de tomates en boîte1000 g de tomates bien mûres, coupées en quartiers
-
180 g de poivrons rouges en morceaux
-
130 g d'oignons rouges
-
2 gousses d'ail
-
100 g de vinaigre de vin rouge
-
1 feuille de laurier
-
1 pincée de noix de muscade moulue
-
¼ c. à café de poivre noir moulu
-
¼ - ½ c. à café de poivre de Cayenne, moulu
-
1 c. à café de paprika en poudre, doux
-
1 c. à café de sel
-
100 g de miel
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 100 g
Protein
1.3 g
Kalorien
217.7 kJ /
51.7 kcal
Fett
0.3 g
Ballaststoff
1.9 g
Kohlenhydrate
10.3 g
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