Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 avokádo, na kousky
- ½ stroužku česneku
- 20 gramů olivového oleje
- 3 špetky soli
- 3 špetky mletého černého pepře
- 1 limetka, chemicky neošetřená, 1 čajová lžička vylisované šťávy a ½ čajové lžičky nastrouhané kůry
- 1 šalotka, napůl
- 5 gramů nakládaných kaparů
- 150 gramů čerstvého tuňáka, v sashimi kvalitě, na kousky
- 5 gramů balzamikového octa, bílého
- ½ svazku čerstvé pažitky, nasekané
- 2 kapky tabasca
- ½ balíčku řeřichy, ořezané
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Kalorien
- 2125 kJ / 507 kcal
- Protein
- 19 g
- Kohlenhydrate
- 1 g
- Fett
- 46 g
- Ballaststoff
- 7.3 g
Alternative Rezepte
Salát s krevetami, uzeným lososem a avokádovým dipem
20 Min
Polévka gazpacho s jahodami
40min
Slávky alla Medoc
50 Min
Jelení ragú s hořkou čokoládou
9h 30 min
Čínská polévka s krevetovými kuličkami
20 Min
Tatarák po francouzsku
1h 10min
Avokádový tatarák
15 Min
Mušle s omáčkou z bílého vína a smetany
45min
Rizoto s mořskými plody a chorizem
1h 5min
Tiramisu pohár s křupavými mandlemi
3h 15min
Rybí polévka s kokosovým mlékem a batáty
35 Min
Tatarský biftek
5 Min