Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Poireaux et conchiglioni farcis au veau
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
6 portions
Zutaten
-
300 g de veau coupé en cubes de 4 cm de côté
-
1 oignon pelé et coupé en quatre
-
2 gousses d'ail pelées et dégermées
-
3 c. à soupe d'huile d'olive
-
30 g de lardons fumés coupés en deux
-
150 g de vin blanc sec
-
du sel
-
du poivre moulu
-
3 ½ l d'eau
-
1 c. à soupe de gros sel
-
350 g de pâtes sèches type conchiglioni (pâtes en forme de coquillage),
-
125 g de ricotta
-
5 brins de persil frais ciselés
-
2 blancs de poireau coupés en rondelles de 1 cm
-
150 g de fond de veau
-
20 g de pignons de pin
-
40 g de parmesan en copeaux
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Protein
24 g
Kalorien
1848 kJ /
440 kcal
Fett
18 g
Kohlenhydrate
44 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Saveurs Thermomix n°6 - Spécial pâtes
10 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Croquettes de céréales au beaufort
50 Min
Lasagne roulées courgette-ricotta
45 Min
Saltimboccas de veau
35 Min
Filet de veau, polenta crémeuse au parmesan
1 Std. 10 Min
Surprises de veau au fromage et au poivron
45 Min
Cocotte de légumes anciens glacés au miel
40 Min
Papillotes de cabillaud en feuille de chou
55 Min
Conchiglioni farcis, mont-d'or et champignons
13 Std. 30 Min
Conchiglioni aux épinards et ricotta
1 Std. 10 Min
Ravioles sauce au foie gras
40 Min
Boulettes de bœuf à l'italienne
30 Min
Risotto au poireau et à la pancetta
35 Min