Flan de salmorejo

Flan de salmorejo

4.7 11 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 4 Std. 20 Min

4 unidades

Zutaten

3 huevos fríos
900 g de agua fría
2 lonchas de jamón serrano
1 sobre de gelatina neutra en polvo
75 g de aceite de oliva (y algo más para servir)
500 g de tomate maduro en cuartos
1 diente de ajo
½ cucharadita de sal
150 g de pan
15 g de vinagre

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidad

Natrium 732.8 mg

Protein 13 g

Kalorien 1501 kJ / 358 kcal

Fett 23.8 g

Ballaststoff 3 g

Gesättigte Fettsäuren 4.1 g

Kohlenhydrate 23.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix Nº 177 58 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Turrón de brie

Turrón de brie

2 godz. 15 min

Minitarta tatín

Minitarta tatín

1 godz. 20 min

Ensalada de pepino con eneldo y salsa de yogur

Ensalada de pepino con eneldo y salsa de yogur

10 min

Sorbete de melocotón con nata

Sorbete de melocotón con nata

2 godz. 10 min

Paté de anchoas

Paté de anchoas

5 min

Terrina de pavo con frutos secos

Terrina de pavo con frutos secos

1 godz.

Rollo de piquillo con rúcula y nueces

Rollo de piquillo con rúcula y nueces

5 godz. 30 min

Crema de melocotón con galleta de hojaldre

Crema de melocotón con galleta de hojaldre

2 godz. 50 min

Pastel frío de pisto

Pastel frío de pisto

3 godz.

Croquetas de pulpo con mayonesa de tinta de calamar

Croquetas de pulpo con mayonesa de tinta de calamar

13 godz.

Crema de mascarpone con manzanas caramelizadas

Crema de mascarpone con manzanas caramelizadas

30 min

Crema de queso Idiazabal con salmorejo

Crema de queso Idiazabal con salmorejo

50 min