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Thunfisch-Nudel-Salat mit geröstetem Kürbis
Zubereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
6 Portionen
Zutaten
-
Hokkaido-Kürbis in Spalten (1 cm)300 g
-
Öl80 g
-
Salz und mehr zum Kochen der Nudeln1 ¼ TL
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Pfeffer½ TL
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Rosmarin, getrocknet, gehackt¾ TL
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Wasser500 g
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Brokkoli in Röschen250 g
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Wasser zum Kochen der Nudeln
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Hörnchennudeln250 g
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Knoblauchzehe1
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Thymian abgezupft1 - 2 Zweige
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Saure Sahne200 g
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Weißweinessig25 g
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Senf1 gestr. TL
-
Thunfisch, in Lake (Abtropfgew. 150 g), abgetropft1 Dose
-
Feta in Würfeln (2 cm)200 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
19 g
Kalorien
2128 kJ /
508 kcal
Fett
31 g
Ballaststoff
3.8 g
Kohlenhydrate
35 g
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6 Rezepte
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