Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 40 g Couscous, mittel
- 250 g Wasser
-
½
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
oder ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 15 g Zitronensaft
- 1 ¼ TL geriebene Orangenschale
- 3 Stängel Minze, abgezupft
- 300 g Brokkoliröschen
- 20 g Sonnenblumenöl
- 1 TL Honig
- ¼ TL Zimt
- ¼ TL Kreuzkümmel (Cumin)
- 1 ¼ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ½ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 100 g Gurke, in mundgerechten Stücken
- 100 g gelbe Paprika, in mundgerechten Stücken
- 100 g Cherry-Tomaten, halbiert
- 200 g Seelachsfilet, in 2 Stücken
- Salz zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 1411 kJ / 326 kcal
- Protein
- 29 g
- Kohlenhydrate
- 25 g
- Fett
- 12 g
- Ballaststoff
- 7.8 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Lachs mit Gemüse-Couscous
40 min
Fisch-Pasta
40 min
Paprika-Tomaten-Kabeljau mit Reis
50min
Pasta mit grünem Spargel und Zucchini
30min
Ingwer-Tomaten-Eintopf mit Garnelen
35 min
Gebackener Lachs und Kartoffeln mit Dill
1 godz. 15 min
Pute auf Ananas-Kraut
45 min
Warmer mediterraner Gemüsesalat
30min
Feta-Oliven-Lachs mit Tomatenreis
35 min
Lachs mit Mozzarella-Mango-Tomaten-Salat
25min
Hähnchen mit Apfel-Sellerie-Püree und Kürbisgemüse
40 min
Lachs mit Spinathaube auf Tomatensugo
45 min