Bataty faszerowane jajkiem z sałatką ze szpinaku

Bataty faszerowane jajkiem z sałatką ze szpinaku

3.9 197 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

2 porcje

Zutaten

1 łyżeczka musztardy
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
900 g wody
2 bataty średnie (ok. 350 g każdy), ze skórą, opłukane pod bieżącą wodą
1 ząbek czosnku
20 g oliwy z oliwek
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
¼ łyżeczki soli
100 g liści szpinaku baby, świeżych
200 g pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół
30 g czarnych oliwek, bez pestek
sól ilość do oprószenia batatów i jajek
pieprz czarny, mielony ilość do oprószenia batatów
rozmaryn, suszony ilość do oprószenia batatów
suszone pomidory, mieszanka przypraw ilość do oprószenia batatów
4 jajka

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 1151 mg

Protein 23.3 g

Kalorien 2857.5 kJ / 682.5 kcal

Fett 23.1 g

Ballaststoff 10.1 g

Gesättigte Fettsäuren 4.8 g

Kohlenhydrate 33.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

OBIAD 12 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Zielone cannelloni

1h 45min

Gulasz z zielonej soczewicy i chorizo

1h

Krem z warzyw i gruszki z pulpetami z serem

45min

Sałatka z grejpfrutem i szparagami

30min

Stek z tuńczyka na parze z pikantnym dipem z pomidorów i soczewicy

40min

Sos pomidorowy z tuńczykiem

45min

Sałatka bulgur ze szpinakiem, ogórkiem i krewetkami

50min

Kotlety (kofty) z jagnięciny i fety w greckim stylu

30min

Zapiekanka jaglana z kurczakiem i marchewką

1h

Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką

1h

Hiszpański omlet ziemniaczany

40min

Frittata ze szparagami

50min