Drůbeží nářez

Drůbeží nářez

Keine Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 12 Std.

2 kusy

Zutaten

300 gramů mletého drůbežího masa
200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
130 gramů ledových kostek
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
1 vrchovatá čajová lžička konzervační soli
1 vrchovatá čajová lžička hořčice
1 čajová lžička sladké červené papriky
½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
¾ čajové lžičky granulovaného česneku
½ čajové lžičky mletého černého pepře
voda na namočení
2 umělá střívka (à Ø 60 mm, délka 30 cm)
150 gramů nakládaných žampiónů na kousky (5 mm)
sůl k osolení žampiónů
1 svazek čerstvé pažitky nasekané
1000 gramů vody

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 kus

Protein 14 g

Kalorien 3671 kJ / 877 kcal

Fett 93 g

Ballaststoff 2.1 g

Kohlenhydrate 1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Domácí klobásy a salámy 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Jáhlovo-maková kaše

20 Min

Skořicové šneky

3 Std. 5 Min

Chia puding s matchou a ovocem

30 Min

Ovesná kaše se lněným semínkem a matcha jogurtem

8 Std.

Ovesná kaše přes noc s lískovými oříšky, jogurtem a mandarinkami (veganská)

8 Std. 20 Min

High protein vanilkový mousse s chia semínky

12 Std. 15 Min

High protein kapsa se sýrem, slaninou a míchanými vejci

50 Min

Tuňákový snídaňový quiche bez těsta

30 Min

Restované jablko (200 gramů)

15 Min

Restovaná jablka (400 gramů)

15 Min

Restovaná hruška (200 gramů)

15 Min

Restované hrušky (400 gramů)

15 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen