Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 gramů mletého drůbežího masa
- 200 gramů slaniny, mleté (viz Tip)
- 130 gramů ledových kostek
- ½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
- 1 vrchovatá čajová lžička konzervační soli
- 1 vrchovatá čajová lžička hořčice
- 1 čajová lžička sladké červené papriky
- ½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
- ¾ čajové lžičky granulovaného česneku
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- voda, na namočení
- 2 umělá střívka (à Ø 60 mm, délka 30 cm)
- 150 gramů nakládaných žampiónů, na kousky (5 mm)
- sůl, k osolení žampiónů
- 1 svazek čerstvé pažitky, nasekané
- 1000 gramů vody
- Nährwerte
- pro 1 kus
- Kalorien
- 3671 kJ / 877 kcal
- Protein
- 14 g
- Kohlenhydrate
- 1 g
- Fett
- 93 g
- Ballaststoff
- 2.1 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Petrželová omáčka persillade
5 min
Pohankovo-oříškový koláč s brusinkovým džemem (bez lepku)
2 Std. 30 Min
Lyonský salám
12u.
Sýrové kuličky se samožitným chlebem
15 Min
Těstoviny s vinnou klobásou a červeným vínem
20min
Kuřecí terina s klobásou a anglickou slaninou
Keine Bewertungen
Šašlik s rajčatovou salsou
35min
Zapečený chléb s pórkem a parmazánovým krémem
Keine Bewertungen
Adžika
40min
Salát z červeného zelí s kuřetem
40min
Klasický bratwurst
3h 30min
Briošky (Brioches)
1 Std. 20 Min