Drůbeží klobása

Drůbeží klobása

4.5 2 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 3 Std. 30 Min

6 kusů

Zutaten

300 gramů mletého drůbežího masa
200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
voda na namočení
130 gramů ledových kostek
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
1 čajová lžička soli
1 čajová lžička hořčice
1 ½ čajové lžičky sladké červené papriky
1 čajová lžička kari
½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
¾ čajové lžičky granulovaného česneku
½ čajové lžičky mletého černého pepře
500 gramů vody

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 kus

Protein 4 g

Kalorien 1197 kJ / 286 kcal

Fett 31 g

Ballaststoff 0 g

Kohlenhydrate 0 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Domácí klobásy a salámy 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Mandlové pyré

Mandlové pyré

2 Std. 15 Min

Kukuřičný chléb (Brôa de milho)

Kukuřičný chléb (Brôa de milho)

2 Std. 45 Min

Rajčatovo-tvarohové pletence

Rajčatovo-tvarohové pletence

1 Std. 10 Min

Karamely

Karamely

2 Std.

Klasický bratwurst

Klasický bratwurst

3 Std. 30 Min

Pražská omeleta

Pražská omeleta

35 Min

Karpatka

Karpatka

4 Std. 30 Min

Kapustové závitky s kuřecím masem a mozzarellou

Kapustové závitky s kuřecím masem a mozzarellou

35 Min

Zapečený chléb s pórkem a parmazánovým krémem

Zapečený chléb s pórkem a parmazánovým krémem

Keine Bewertungen

Křupavoučký květák

Křupavoučký květák

1 Std.

Zvěřinové klobásy s pistáciemi

Zvěřinové klobásy s pistáciemi

3 Std. 30 Min

Dort s vaječným likérem

Dort s vaječným likérem

13 Std. 15 Min