Jehněčí klobása

Jehněčí klobása

5.0 2 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 3 Std. 30 Min

6 kusů

Zutaten

300 gramů jehněčího mletého masa
200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
130 gramů ledových kostek
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
1 vrchovatá čajová lžička soli
1 vrchovatá čajová lžička hořčice
¾ čajové lžičky granulovaného česneku
1 čajová lžička sladké červené papriky
½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
1 snítka čerstvého tymiánu jen lístky
1 snítka čerstvý rozmarýn jen jehličky
½ čajové lžičky mletého černého pepře
500 gramů vody

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 kus

Protein 10 g

Kalorien 1611 kJ / 385 kcal

Fett 39 g

Ballaststoff 0.1 g

Kohlenhydrate 0 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Domácí klobásy a salámy 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Lososové burgery

Lososové burgery

30 Min

Kokosovo-chia-banánové nanuky

Kokosovo-chia-banánové nanuky

7 Std. 30 Min

Olivový chléb

Olivový chléb

3 Std. 50 Min

Telecí party klobásky

Telecí party klobásky

1 Std. 10 Min

Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí

Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí

2 Std. 50 Min

Stracciatella zmrzlina

Stracciatella zmrzlina

10 Std. 25 Min

Polévka z mladého česneku s uzeným lososovitým pstruhem a hráškem

Polévka z mladého česneku s uzeným lososovitým pstruhem a hráškem

Keine Bewertungen

Jarní zeleninový koláč

Jarní zeleninový koláč

1 Std. 40 Min

Marcipánové půlměsíčky

Marcipánové půlměsíčky

45 Min

Topinamburové chipsy

Topinamburové chipsy

35 Min

Francouzské máslo Montpellier

Francouzské máslo Montpellier

Keine Bewertungen

Slaný koláč s hovězím na pivu

Slaný koláč s hovězím na pivu

1 Std. 40 Min