Torta salata di merluzzo e spinaci

Torta salata di merluzzo e spinaci

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Vorbereitung 35 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

6 porzioni

Zutaten

Pasta sfoglia

di farina tipo 00 + q.b.
200 g
di sale
1 pizzico
di burro freddo a pezzi
100 g
latte freddo
50 g

Ripieno

di Cheddar a pezzi
50 g
di filetti di merluzzo a pezzi
300 - 350 g
di latte intero
1300 g
di cipolla a fette sottili (2 mm)
150 g
di olio di oliva
10 g
di burro
10 g
di acqua
50 g
di foglie di spinaci freschi
300 g
uovo
1

Terminare la preparazione

uova
2
di panna (min. 30% di grassi) fresca
100 g
di sale
1 pizzico
di pepe nero macinato
1 pizzico

Nährwerte pro 1 porzione

Kalorien 639 kcal / 2672 kJ

Protein 29.8 g

Fett 40.6 g

Kohlenhydrate 38.5 g

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