Zum Hauptinhalt springen Suchen
Schupfnudeln

Schupfnudeln
3.6 77 Bewertung
Zubereitung 45 Min
Gesamt 2 Std.
6 Portionen
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • Wasser und mehr zum Kochen
    500 g
  • mehlig kochende Kartoffeln mit Schale, ggf. halbiert
    800 g
  • Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
    220 g
  • Eigelb
    2
  • Salz und mehr zum Kochen
    1 TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 7 g
Kalorien 1017 kJ / 242 kcal
Fett 3 g
Ballaststoff 2.5 g
Kohlenhydrate 46 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Kartoffeln satt 14 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Käseknödel mit lauwarmem Gemüsesalat

Käseknödel mit lauwarmem Gemüsesalat

4.1(101)

2h 10min

Nudelteig

Nudelteig

4.7(818)

1h

Semmelknödel

Semmelknödel

4.8(4.7K)

50min

Spätzle

Spätzle

4.7(2.2K)

30min

Erdäpfel-Gnocchi

Erdäpfel-Gnocchi

3.4(185)

1h 50min

Erdäpfelkroketten

Erdäpfelkroketten

3.9(129)

3h 50min

Gnocchi di patate

Gnocchi di patate

3.3(98)

1h 30min

Herzhafte Krautkrapfen mit Speck

Herzhafte Krautkrapfen mit Speck

4.4(157)

1h 20min

Brotknöpfle

Brotknöpfle

4.5(128)

35min

Maultaschen

Maultaschen

4.4(72)

2h 30min

Grießklößchen (Suppeneinlage)

Grießklößchen (Suppeneinlage)

4.4(764)

25min

Nockerl / Spätzle

Nockerl / Spätzle

4.9(2.5K)

20min