Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Przyprawa pięciu smaków
-
2
laski cynamonu, przełamane na pół
oder 1 łyżka cynamonu, mielonego - 2 łyżeczki pieprzu syczuańskiego
- 3 gwiazdki anyżu
- 2 łyżeczki nasion kopru włoskiego, suszonych
- 6 goździków
Pieczony boczek
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżka cukru
- 600 g surowego boczku, bez kości, ze skórą, w jednym kawałku
- 2 łyżki soli morskiej, gruboziarnistej
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 1644.2 kJ / 393 kcal
- Protein
- 14.5 g
- Kohlenhydrate
- 0 g
- Fett
- 36.7 g
- Ballaststoff
- 0 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Golonka w sosie piwnym
2h 20min
Chrupiący boczek z piwnym sosem
2h 40min
Kiełbasa słoikowa
26 godz. 30 min
Baleron z karkówki
50 godz. 30 min
Schab chrzanowy
2 Std. 30 Min
Żeberka po meksykańsku
15 godz. 10 min
Żeberka w sosie słodko-kwaśnym
40 min
Rolada z boczku z daktylami na Varomie
2 Std. 30 Min
Kotlety schabowe z kością (sous-vide) i sałatka jabłkowa (z osłoną noża miksującego)
2h 40min
Karkówka z cebulą
1h 45min
Wolno gotowana łopatka wieprzowa (z osłoną noża miksującego)
4h 20min
Szynka w cieście chlebowym
101 godz.