Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Stracotto di manzo ai carciofi in Cottura Lenta
Zutaten
-
750 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi cappello del prete o copertina (4 cm)
-
farina tipo 00 q.b. per infarinare
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
200 g di cipolle bianche in quarti
-
1 spicchio di aglio
-
50 g di vino rosso
-
150 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
2 foglie di salvia fresca
-
4 cuori di carciofo freschi in quarti
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Italien
Das könnte dir auch gefallen
Stracotto di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta con piselli e polenta
8 Std. 30 Min
Zuppa di seppie e ceci a Cottura Lenta
6 Std.
Involtini di pollo ripieni sottovuoto con salsa ai peperoni
2 Std. 10 Min
Spezzatino di vitello al miele
3 Std. 5 Min
Manzo alla birra in Cottura Lenta
3 Std. 20 Min
Spezzatino di vitello e carciofi (per 2 persone)
50 Min
Filetto di maialino con olive nere
1 Std.
Arrosto di vitello con carciofi
1 Std. 5 Min
Filetto di maiale all’uva
1 Std. 15 Min
Agnello cacio e uova
1 Std.
Manzo a Cottura Lenta con funghi e verdure
5 Std. 20 Min
Filetto di maiale in salsa e contorno di carote (TM6)
45 Min