Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 - 2 pepinos cortados en láminas muy finas
- ½ cucharadita de sal
- 8 cubitos de hielo
- 1 trozo de jengibre fresco
- 3 cucharadas de vinagre de arroz
- 1 cucharadita de azúcar moreno
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharaditas de alga wakame deshidratada (hidratadas en agua fría 10 min y escurridas)
- 1 cucharada de semillas de sésamo recién tostado
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Kalorien
- 328 kJ / 79 kcal
- Protein
- 3.2 g
- Kohlenhydrate
- 4.7 g
- Fett
- 5.1 g
- Ballaststoff
- 1.9 g
Alternative Rezepte
Tzatziki (dip de yogur y pepino)
10h 5min
Rollitos de jade (rollitos vegetales)
25min
Raita de pepino
10min
Berenjenas con salsa de miso
50min
Sopa de shiitake, lima y azafrán
25min
Ceviche de dorada a los cítricos
1h 10min
Espuma de remolacha con pincho de arenques en vinagre
1h 10min
Berenjenas glaseadas con miso (Nasu dengaku)
1h
Falafel con salsa tahini en pan plano r'gaif
1h 10min
Sorbete de lichi
8 Std.
Ensalada japonesa de pepino con aliño aromático de hierbas
15min
Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi
48 godz.