Gefüllter Ofenkürbis

Gefüllter Ofenkürbis

4.2 1.7K Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 Portionen

Zutaten

Hokkaido-Kürbis (ca. 1200 g)
1
Petersilie abgezupft
½ Bund
Gouda in Stücken
80 g
Parmesan in Stücken
50 g
Crème fraîche
100 g
Milch
60 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
½ TL
gemischtes Hackfleisch
250 g
Porree in dünnen Ringen
200 g
Sambal Oelek
1 TL
Tomatenmark
20 g
Senf
1 TL
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft, in kleinen Stücken (5 mm)
40 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 27 g

Kalorien 2038 kJ / 486 kcal

Fett 33 g

Ballaststoff 3.6 g

Kohlenhydrate 16 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Knaller Kürbis! 13 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Lachs mit Mandelkruste und Spargel-Tagliatelle

35 Min

Kürbis-Hackfleisch-Tarte

1 Std. 45 Min

Linguine mit grünem Spargel und Käse-Mandel-Sauce

35 Min

Spinatknödel mit Tomatensauce

50 Min

Paprika-Salat

20 Min

Reissalat mit Paprikadressing

30 Min

Spanischer Kartoffelauflauf

1 Std. 30 Min

Spaghetti mit Walnuss-Pesto

20 Min

Zucchinispaghetti mit Frischkäsesauce

35 Min

Warmer mediterraner Gemüsesalat

30 Min

Spargel-Kartoffelsalat "Sylter Art"

1 Std.

Erbsen-Nudel-Salat

2 Std. 15 Min