Brioches ourson

Brioches ourson

2.8 20 Bewertung

Zubereitung 40 Min

Gesamt 10 Std.

8 parts

Zutaten

La veille

10 g de levure boulangère fraîche
200 g de farine de blé et un peu pour fariner
20 g de lait
30 g de sucre en poudre
1 c. à café de sel
1 œuf
15 g d'eau de fleur d'oranger
140 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour le moule

Le jour même

32 amandes émondées
32 amandes effilées
1 œuf battu, pour la dorure
50 g de pâte d'amande

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 part

Natrium 262.3 mg

Protein 7.3 g

Kalorien 1547.3 kJ / 371.8 kcal

Fett 23.9 g

Ballaststoff 2.8 g

Gesättigte Fettsäuren 11.9 g

Kohlenhydrate 30.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® et moi n°20 41 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Brioche tressée

Brioche tressée

4 Std.

Soupe de légumes d'hiver au lait d'amande

Soupe de légumes d'hiver au lait d'amande

40 Min

Gâteau à l'orange et nappage au chocolat

Gâteau à l'orange et nappage au chocolat

1 Std. 15 Min

Donuts

Donuts

3 Std. 50 Min

Crème fouettée

Crème fouettée

10 Min

Pancakes légers

Pancakes légers

45 Min

Pâte à pizza (à personnaliser)

Pâte à pizza (à personnaliser)

1 Std. 10 Min

Chouquettes à la crème pralinée

Chouquettes à la crème pralinée

2 Std. 15 Min

Pâte à pain maison

Pâte à pain maison

1 Std. 45 Min

Crêpes suzette

Crêpes suzette

2 Std. 15 Min

Briochettes en éventail

Briochettes en éventail

3 Std. 35 Min

Brioche à la fleur d'oranger

Brioche à la fleur d'oranger

5 Std.