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Tris di riso, pesce e verdure
Zubereitung 5 Min
Gesamt 35 Min
4 porzioni
Zutaten
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
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½ spicchio di aglio (optional)
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60 g di olio extravergine di oliva + q.b.
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1 ½ cucchiaino di sale + q.b.
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1 - 2 pomodori pelati, a pezzi, a piacere15 - 20 pomodori ciliegino a metà, a piacere
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320 g di riso Parboiled (cottura 18 minuti)
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1200 g di acqua
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150 g di piselli surgelati
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2 filetti di pesce bianco, (400 g circa)2 filetti di trota salmonata (400 g circa)
-
150 g di gamberetti sgusciati
-
1 limone (optional) preferibilmente biologico, a fettine
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Protein
34 g
Kalorien
2406 kJ /
575 kcal
Fett
19.9 g
Kohlenhydrate
69.3 g
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