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Gnocchi alla romana
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
6 porzioni
Zutaten
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di Parmigiano Reggiano a pezzi (stagionatura 40 mesi)70 g
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di latte1000 g
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di sale1 cucchiaino
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di noce moscata grattugiata1 pizzico
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di burro60 g
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di semolino di grano250 g
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tuorli2
Nährwerte pro 1 porzione
Kalorien
390 kcal /
1632 kJ
Protein
15.3 g
Fett
19.8 g
Kohlenhydrate
40.3 g
Ballaststoff
1.5 g
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