Verduras de raíz con quinoa en cocción lenta

Verduras de raíz con quinoa en cocción lenta

4.1 15 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 3 Std. 15 Min

4 raciones

Zutaten

100 g de quinoa en grano
200 g de cebolla en octavos
20 g de aceite de oliva
300 g de batata en trozos de 3 cm
100 g de chirivías en trozos de 3 cm
100 g de nabo en trozos de 3 cm
100 g de apio nabo en trozos de 3 cm
400 g de tomate troceado en conserva
1 pastilla de caldo de verduras
750 g de agua
15 g de mostaza de Dijon
2 hojas de laurel secas
1 cucharadita de semillas de cilantro
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra molida
2 ramitas de tomillo fresco
10 g de tomate concentrado

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 291.5 mg

Protein 7 g

Kalorien 1176 kJ / 281 kcal

Fett 7 g

Ballaststoff 7.8 g

Gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 42 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cocción lenta 10 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Ravioli de calabacín con cottage y salmón

45 Min

Batatas Hasselback

1 Std. 15 Min

Pitas con verduras antioxidantes

1 Std. 45 Min

Ensalada de espinacas con sésamo

30 Min

Panzanella de invierno

20 Min

Batch cooking: Preparaciones básicas judías blancas

14 Std. 45 Min

Ensalada de Halloween con hummus sangriento

1 Std.

Pastel crujiente de verduras y garbanzos

1 Std. 10 Min

Espiral de lombarda y manzana

40 Min

Pizza alsaciana con salmón, champiñón y rúcula

40 Min

Rollitos de berenjena con crema de zanahoria

15 Std. 5 Min

Pizza integral de batatas

3 Std. 15 Min