Verduras de raíz con quinoa en cocción lenta

Verduras de raíz con quinoa en cocción lenta

4.1 14 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 3 Std. 15 Min

4 raciones

Zutaten

100 g de quinoa en grano
200 g de cebolla en octavos
20 g de aceite de oliva
300 g de batata en trozos de 3 cm
100 g de chirivías en trozos de 3 cm
100 g de nabo en trozos de 3 cm
100 g de apio nabo en trozos de 3 cm
400 g de tomate troceado en conserva
1 pastilla de caldo de verduras
750 g de agua
15 g de mostaza de Dijon
2 hojas de laurel secas
1 cucharadita de semillas de cilantro
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra molida
2 ramitas de tomillo fresco
10 g de tomate concentrado

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 291.5 mg

Protein 7 g

Kalorien 1176 kJ / 281 kcal

Fett 7 g

Ballaststoff 7.8 g

Gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 42 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cocción lenta 10 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Curry de garbanzos rogan josh - India

25 Min

Bulgur con verduras y salsa de champiñones

50 Min

Seitán con verduras en tarros al vacío

1 Std. 10 Min

Garbanzos cocidos en cocción lenta

14 Std. 40 Min

Alubias con tomate y cúrcuma

30 Min

Guiso de judías con pesto de nuez en cocción lenta

16 Std. 30 Min

Dhal de lentejas rojas (Dhaba dhal) - India

35 Min

Bol vegetariano de tofu, verduras y soja

30 Min

Lentejas con boletus y morcilla a la plancha

2 Std. 50 Min

Dal de lentejas negras (Dahl makhani) - India

2 Std. 40 Min

Lentejas con kale

30 Min

Lentejas y soja con verduras

4 Std. 50 Min