Lasagnetta fredda con melanzane e burrata

Lasagnetta fredda con melanzane e burrata

4.7 7 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

1 porzione

Zutaten

40 g olio extravergine di oliva
pasta secca tipo lasagne
1 spicchio di aglio
1 peperoncino rosso secco (optional)
180 g di melanzana a dadini (1 cm)
2 pizzico di sale
50 g di passata di pomodoro
1 pizzico di origano secco
2 foglie di basilico fresco lavate
80 g di burrata

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 19.3 g

Kalorien 3422 kJ / 818 kcal

Fett 49.8 g

Gesättigte Fettsäuren 6.9 g

Kohlenhydrate 69.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bimby® tutto per te 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Carpaccio di manzo marinato alle erbe

2 godz. 15 min

Pasticcio di patate, funghi e anacardi (senza lattosio)

1 godz. 35 min

Spiedini di pollo, zucchine e patate viola

50 min

Marinatura limone e coriandolo

15 min

Costine marinate al finocchio e curcuma con cipolline

12 godz. 55 min

Verza ripiena di champignon e salsa ai funghi porcini

1 godz. 30 min

Frittata con cimette di cavolfiore e cozze

45 min

Lasagne al nasello e spinaci

1 godz. 30 min

Filetto di manzo con rucola e pomodorini confit

1 godz. 50 min

Sardine al cartoccio con insalata di fagiolini

1 godz.

Pasta integrale di farro alla lattuga

40 min

Pollo Piri Piri con fagiolini al curry

3 godz. 15 min