Lasagnetta fredda con melanzane e burrata

Lasagnetta fredda con melanzane e burrata

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

1 porzione

Zutaten

di olio extravergine di oliva
40 g
pasta secca tipo lasagne
spicchio di aglio
1
peperoncino rosso secco (optional)
1
di melanzana a dadini (1 cm)
180 g
di sale
2 pizzico
di passata di pomodoro
50 g
di origano secco
1 pizzico
di basilico fresco lavate
2 foglie
di burrata
80 g

Nährwerte pro 1 porzione

Kalorien 818 kcal / 3422 kJ

Protein 19.3 g

Fett 49.8 g

Kohlenhydrate 69.7 g

Gesättigte Fettsäuren 6.9 g

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