Gelato biscotto al mascarpone

Gelato biscotto al mascarpone

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 4 Std.

12 pezzi

Zutaten

Gelato al mascarpone

tuorli
2
di zucchero
40 g
di panna (min. 30% di grassi)
100 g
100 g di latte intero
di mascarpone
250 g

Biscotto

uova
4
di zucchero
120 g
di sale
1 pizzico
di farina tipo 00
100 g
di fecola di patate
40 g

Nährwerte pro 1 pezzo

Kalorien 263 kcal / 1100 kJ

Protein 6 g

Fett 15.8 g

Kohlenhydrate 24 g

Ballaststoff 0.3 g

Gesättigte Fettsäuren 148.2 g

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