Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Bagel dolci al cioccolato
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 5 Std.
6 pezzi
Zutaten
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di acqua130 g
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di lievito di birra fresco sbriciolato10 g
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di farina tipo 00200 g
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di fecola di patate20 g
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di cacao amaro in polvere30 g
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di zucchero di canna70 g
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di burro a temperatura ambiente20 g
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di sale1 pizzico
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di scaglie di cioccolato fondente80 g
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di cannella in polvere5 g
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di muesli50 g
Terminare la preparazione
-
di amido di mais2 cucchiaini
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di acqua2000 g
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di bicarbonato di sodio1 cucchiaino
-
2 cucchiai di mieledi malto d'orzo2 cucchiai
-
albume leggermente sbattuto1
Nährwerte pro 1 pezzo
Kalorien
318.9 kcal /
1334.2 kJ
Protein
6.1 g
Fett
8.4 g
Kohlenhydrate
47.9 g
Ballaststoff
9.5 g
Gesättigte Fettsäuren
4.9 g
Natrium
33.9 mg
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Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2020
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Italien
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