Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Olive all'ascolana
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 55 Min
50 pezzi
Zutaten
Ripieno
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di Parmigiano Reggiano40 g
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limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)1
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di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate1 rametto
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di gambo di sedano a pezzi30 g
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di carota a pezzi20 g
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di cipolla a pezzi30 g
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di olio extravergine di oliva30 g
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di carne trita di maiale100 g
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di carne trita di pollo50 g
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di vino bianco secco60 g
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di sale1 cucchiaino
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di pepe nero macinato fresco1 pizzico
-
uovo1
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di noce moscata grattugiata1 pizzico
Terminare la preparazione
-
uova2
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farina q.b.
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pangrattato q.b.
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olive verdi denocciolate ascolane50
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olio di arachidi q.b.
Nährwerte pro 1 pezzo
Kalorien
97 kcal /
405.9 kJ
Protein
1.8 g
Fett
8.9 g
Kohlenhydrate
2.5 g
Ballaststoff
0.5 g
