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Tomaten-Brühe
Zubereitung 15 Min
Gesamt 3 Std. 15 Min
4 Portionen
Zutaten
-
400 g geschälte Tomaten, aus der DoseTomaten halbiert400 g
-
Staudensellerie gesäubert, in Stücken100 g
-
Zwiebel mit Schale, halbiert1
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Knoblauchzehen mit Schale, angedrückt2
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Lorbeerblätter, getrocknet2
-
Salz2 TL
-
Pfefferkörner, schwarz10
-
Basilikum, getrocknet2 TL
-
Oregano, getrocknet3 TL
-
Chili, getrocknet (optional)1
-
Wasser1200 g
-
Erythrit zum Abschmecken
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
4 g
Kalorien
315 kJ /
75 kcal
Fett
6 g
Ballaststoff
0.3 g
Kohlenhydrate
5 g
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