Sherry-Vinaigrette mit Erdbeer-Salat

Sherry-Vinaigrette mit Erdbeer-Salat

4.7 22 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 25 Min

4 Portionen

Zutaten

Sherry-Vinaigrette

Rohrzucker
250 g
Sherryessig
100 g
Sherry
100 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
2 Prisen
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
1 Prise
natives Olivenöl
60 g
Wasser
1000 g
Essig
50 g

Erdbeer-Salat

Rauchmandeln (siehe Tipp)
50 g
Feta in Stücken
200 g
Babyspinat, frisch
60 g
Erdbeeren halbiert (siehe Tipp)
250 g
Parmaschinken in Scheiben, in Stücke gezupft (ca. 3 cm )
90 g
Basilikum abgezupft
½ Bund

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 19 g

Kalorien 2897 kJ / 689 kcal

Fett 37 g

Ballaststoff 3.4 g

Kohlenhydrate 66 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Jetzt wird's süss! 39 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Gegrillter Lachs mit Currysalz

30 Min

Himbeer-Dressing

20 Min

Entenbrust-Salat mit Balsamico-Blaubeer-Vinaigrette

1 Std. 35 Min

Vichyssoise mit karamellisiertem Spargel

1 Std.

Süß-scharfes Mangodressing

10 Min

Rib Eye mit Béarnaise

1 Std. 50 Min

Gebratene Jakobsmuscheln mit Passionsfrucht-Beurre-blanc und Gurkensalat

40 Min

Radicchio mit warmem Balsamicodressing und Ziegenkäsetalern

25 Min

Lammfilets mit Lavendel

13 Std.

Salat mit Ziegenkäse und Wildblumen-Honig-Dressing

10 Min

Rindercarpaccio mit Thunfisch-Limetten-Creme

9 Std.

Fruchtiges Salatdressing

5 Min