Pfifferlings-Stullen

Pfifferlings-Stullen

4.3 11 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 35 Min

4 Portionen

Zutaten

Ricotta-Schnittlauch-Creme

Parmesan ohne Rinde, in Stücken (2 cm)
30 g
Zitronenschale Bio (1 x 4 cm)
3 Streifen
Ricotta
250 g
Pfeffer
2 Prisen
Salz
1 Prise
Schnittlauch in Röllchen
3 EL

Pfifferlinge und Fertigstellung

Schalotten
40 g
Knoblauchzehe
1
Rosmarin abgezupft
2 Stängel
Olivenöl
30 g
Pfifferlinge geputzt, Große halbiert
300 g
Pfeffer
6 Prisen
Graubrot
8 Scheiben
Salz
4 Prisen
Parmesan am Stück
40 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 19 g

Kalorien 1974 kJ / 471 kcal

Fett 21 g

Kohlenhydrate 45 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

ESSEN & TRINKEN 4/2017 45 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Marinierter Spargel mit Avocadocreme

1h 30min

Sylter Landei mit gebackener Auster

30min

Jakobsmuscheln auf Rucola-Orangen-Salat

1h 20min

Warmer Spargelsalat mit gebeiztem Lachs und Sternanis

50h

Jakobsmuscheln mit Kapern-Limetten-Sauce

20min

Spargel mit Ziegenkäse und Portweinzwiebeln

50min

Feldsalat mit gebratenen Kräuterseitlingen und Kürbiskerndressing

20min

Vichyssoise mit karamellisiertem Spargel

1h

Spargel-Antipasti

40min

Radicchio mit warmem Balsamicodressing und Ziegenkäsetalern

25min

Lauwarmer Rote-Bete-Salat mit Halloumi

1h

Cappuccino von Waldpilzen mit Serrano-Chips

25min