Radicchio-Eichblatt-Salat mit Zitronenvinaigrette

Radicchio-Eichblatt-Salat mit Zitronenvinaigrette

4.4 33 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 10 Min

4 Portionen

Zutaten

Radicchio in Stücken
150 g
Eichblattsalat, grün grob zerzupft
100 g
Zitronenschale, unbehandelt (1 x 4 cm), dünn abgeschält
2 Streifen
Zucker
45 g
Zitronensaft
45 g
Salz
1 TL
Öl
100 g
Pfeffer
½ TL
Thymian abgezupft
10 Stängel

Nährwerte pro 1 Portion

Kalorien 285 kcal / 1193 kJ

Protein 1 g

Fett 25 g

Kohlenhydrate 13 g

Ballaststoff 1.1 g

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